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徐记小餐馆[美食] 第39节

屋顶上的小笼包 · 第 3 / 3 页

第二批被大家抢光了。”

赵沉有些为难,沉默了一会。

“那现在还做吗?”

秦时时吸吸鼻子,“沉哥,按道理来说,猪还没养呢。”说的是实话,且还不知道会不会养。

赵沉听到这话眉皱的能夹死苍蝇。

“那很抱歉,这么晚打扰你。”

秦时时挂了电话还笑了起来,她就说让赵树志放心大胆的开养猪场,就这手艺,娱乐圈一传十十传百的,根本不够卖。

徐小溪第二天店里照常忙碌,她最后把猪蹄放到高压锅里给卤上,就坐下来包饺子。

王大爷昨个没来上,今个可算到了,十点多,他早饭都没咋吃,儿子儿媳上班走了,媳看着孙,他要洗衣服,拖地,洗碗的,现在给饿坏了。

“小徐,我要吃酸汤的,你会做不?”

徐小溪是会的,酸汤的是分不同地区的做法,她的就很简单,川渝那边的是红油的,而江县的并不是,饺子下锅煮着,她在碗里倒提鲜,盐调味,酱油调色,但不易多,浅一些就好,苹果醋要多一些,酸汤就是一个酸,切上两根芫荽碎碎的,然后打开锅,盛上一碗滚烫的饺子汤化开,二十个饺子盛上,再滴上两滴小磨香油,给端到外面的桌子上。

“王大爷,看看,是不是你想要的酸汤饺子。”

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