们安排好了去处。

猪蹄熏两个，存两个新鲜的。

过年时可以带一个腊猪蹄回家去，剩下的留着自己吃，猪蹄她还是更喜欢吃新鲜的。

剩下带皮的一半熏成腊，一半新鲜的保存，不带皮的一半做腊肠，另一半也存新鲜的，留着给饺子、包子这些做馅儿。

剩下的猪猪尾她打算做成卤菜，猪肝、猪舌这些内脏和边角料也做成烟熏的。