一口天价炒饭,老唐当场拜师 第22节
蟹黄是怎么放进去的?用针管注吗?”
同样的疑惑也让黄公子百思不得其解。
他好问:“是打开了,然后呢?原来的蛋黄去哪儿了?蟹黄又是怎么放进去的?”
李逸笑了笑:“能打开,往里放东西还不容易?把蛋清蛋黄倒出来,然后用蟹黄,蟹膏和做牛面剩下的浓汤做成蟹黄酱汁,再用模具凝结成蛋黄球状。
做好汤球以后,再把它放进蛋壳里,把蛋清加回去,把壳粘好,上锅蒸熟,不就搞定了?”
听着他的解释,黄公子不由得微微张着嘴,眼有些茫然的看着李逸手中的蛋。
他怎么也想不到,这样一个外表稀松平常的蛋,居然要用到这么复杂的制作方法。
李逸捏着蛋外壳,放到了果果的碗前,小朝上,轻轻一抖,蛋就顺着大的缺落进了碗中。
果果用勺子舀起了蛋,噘着嘴哼唧:“我不喜欢吃蛋。”
“很好吃的。”
李逸揉了揉她的脑袋,笑道:“你尝一。”
果果看了他一眼,低咬了一蛋,瞬间眼前一亮,跟着就把蛋一吞了中,一边嚼着,一边幸福的眯起了眼睛。
“好吃吗?”
李逸笑问。
“好次!”
果果含糊回答,开心的举起了双手:“太好吃啦!这是我吃过最好吃的蛋!”
此时,巷的位置忽然传来了一阵骚动。
一个声音从群外传来:“哪里?什么东西最好吃?”
跟着,周遭的群就嗡的一声涌了过去,尖叫声四起。
“啊!韶越!”
“赵金麦!我好喜欢你演的《源》!”
第24章 我一年几个亿,用得着当托儿?
巷处,杨韶越和赵金麦正在并肩逛着。
她们手牵着手,像是两个逛街的小姐妹。
一路逛了过来,她们已经逛了七八家店了,也尝了七八家店。
炒,猪肝粥,牛腩,云吞面,烧鹅,煲仔饭……几乎所有羊城能找到的小吃美食,她们都吃了个遍。
这些店有些是丝推荐的,有些是她们看到有排队,主动过去尝的。
作为美食之城,羊城的饮食文化很发达,餐饮行业的平均水平也都不低。
丝推荐的店,更是生意、碑都很好的店铺,出品都很不错。
但她们却还是觉得差点意思。
跟着杨韶越逛了许久,赵金麦的胆子大了些,已经习惯了围观的观众了。
她看了眼时间,发现距离任务结束时间只剩下半个小时了,就冲杨韶越询问:“韶越姐,你觉得哪家的好吃?”
“我觉得那家烧鹅比较好。”
杨韶越边走边说:“那家烧鹅好香,鹅皮很脆,的汁水也很多。”
“那要不就选烧鹅吧?”赵金麦试探询问。
“嗯~~~”
吗?”
面剩下的浓汤做成蟹黄酱汁,再用模具凝结成蛋黄球状。
,眼有些茫然的看着李逸手中的
蛋。
朝上,轻轻一抖,
落进了碗中。
了
群外传来:“哪里?什么东西最好吃?”
,猪肝粥,牛腩